题型：填空题 题类：模拟题 难易度：普通
化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填字母序号）；
A．蔬菜 B．牛奶 C．大米
（2）加钙牛奶中的“钙”是指 （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 （填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号）；
A．塑料保鲜膜 B．橡胶手套 C．棉布围裙
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 的功能；
（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 （填“食醋”或“食盐水”）。
| 选项 | 要区分的物质 | 方法一 | 方法二 |
| A | 稀盐酸和氢氧化钠溶液 | 加入大理石 | 加入硫酸铜溶液 |
| B | 硝酸铵和硫酸钾固体 | 加氢氧化钙研磨 | 加入适量水观察是否溶解 |
| C | 羊毛制品和纯棉制品 | 点燃闻气味 | 观察颜色 |
| D | 铁粉和氧化铜 | 观察颜色 | 加入稀硫酸观察现象 |
试题篮
