题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
日常生活与化学有着密切的联系。
（1）用化学式填写：食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质，可改良酸性土壤的是 ，可用作调味品的是 。
（2）某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示：
该产品配料中能提供能量的是 ，人体缺铁会引起贫血，该奶粉中 物质可以补充铁元素。
（3）旅游时若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是 。
A．食醋(pH＜7) B．食盐水 (pH=7)
C．肥皂水(pH＞7) D．烧碱溶液(pH＞7)
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是{#blank#}1{#/blank#}；每克营养物质氧化时放出能量最多的是{#blank#}2{#/blank#}；人体必需的微量元素是{#blank#}3{#/blank#}．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意{#blank#}4{#/blank#}；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点{#blank#}5{#/blank#}．
试题篮
