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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

微生物与我们人类的关系密切。其中泡菜是人们利用了的发酵作用；应用于酿醋；蘑菇等（真菌或细菌）可以直接使用；酵母菌是一类（单细胞或多细胞）真菌，在食品和发酵工业上被广泛利用。

举一反三

制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛口需要加水密封，密封坛口的主要目的是

下列对病毒、细菌和真菌的描述，正确的是（）

沼气的主要成分是{#blank#}1{#/blank#}可以燃烧，但不污染环境。在无氧条件下，利用微生物将有机物制成沼气的过程，叫作沼气发酵。

下列关于细菌和真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）

下列有关细菌和真菌的说法，正确的是(　　　)

如下图表示几种微生物的结构图，说法正确的是（）

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