味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;8&lt;/sub&gt;NO&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味...

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C₅H₈NO₄Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品。请回答
⑴谷氨酸钠由种元素组成。
⑵谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为。

举一反三

太阳能是清洁的可再生能源，昼夜、季节及天气等因素对持续、稳定地利用太阳能有较大影响。储能是解决上述问题的重要途径。目前，Ca(OH)₂/CaO储热体系受到广泛关注，其工作原理如图1所示。在脱水反应器中，将太阳能以化学能的形式存储起来；需要能量时，水合反应器中发生反应释放热量。

除Ca(OH)₂/CaO储热体系外，科研人员对其他体系也进行了研究。图2列举了几种储热体系的储热密度(单位质量储热材料的储热量)，它们的反应原理可表示为：A→B+C，吸热；B+C→A，放热。这些储热体系均借助物质相互转化来实现能量的存储和释放。

回答下列问题。

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