- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

北京市门头沟区2018-2019学年七年级上学期生物期末考试试卷

人体正常生命活动的维持需要多种营养物质的供给，合理膳食是保证身体正常生长发育的基础。要使膳食达到营养均衡，在日常饮食中可以参考“中国居民均衡膳食宝塔”，宝塔中的食物分为5级，营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表1，请回答问题：

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每日摄取量
V级	油脂类	小于25g
IV级	豆类和奶类	100-150g
III级	鱼、禽、肉、蛋类	125-200g
II级	果蔬类	400-750g
I级	谷类	450-500g

（1）、人体进行生命活动的主要能源物质来自级食物。

（2）、青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多的蛋白质，对应的食物位于哪些层级。

（3）、每日摄取量最小的是级食物，摄入过多会。

（4）、小明的爸爸患有脚气病，他是缺乏_________。

A、维生素A B、维生素B₁ C、维生素C D、维生素D

（5）、营养不良会影响健康，如缺铁易患。为保证每天有足够的维生素和无机盐的摄入，应多吃第级的食物

（6）、下列关于合理膳食和食品安全的说法，错误的是__________。

A、提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素 B、科学烹饪和加工食物 C、合理的进餐制度和良好的饮食习惯 D、不保证食品安全

举一反三

从食品安全的角度出发，下列哪种食品不应在市场上出售( )

购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品）时，需要认清的标志是（　　）

常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品可以防治（　　）

每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在，多糖分、高脂肪饮食习惯是肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐”凑合“，晚餐”丰盛“等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。下图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下面问题。

食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（　　）

某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（　　）丰富的无机盐

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