题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
甲:洗手前后,手上的细菌和真菌一样多吗?
乙:利用培养基,怎样证明手上有细菌和真菌呢?
丙:将手上的细菌和真菌在培养基上接种时,需要设计对照实验.
A.恒温培养 B.接种 C.高温灭菌 D.配制培养基
其中培养基主要为细菌提供2.
资料一 不同温度下,乳酸杆菌菌株生长情况如表。
资料二 在38℃和适宜环境下,每毫升奶中含有的乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。
资料三 每毫升酸奶中的乳酸杄菌活菌数越多,酸奶的品质越好。
表:不同温度下乳酸杆菌菌株生长情况表
菌株 编号 |
温度(℃) |
||||||
2℃ |
10℃ |
25℃ |
38℃ |
42℃ |
53℃ |
60℃ |
|
1 |
﹣ |
﹣ |
++ |
++ |
+ |
± |
﹣ |
2 |
﹣ |
﹣ |
++ |
++ |
+ |
± |
﹣ |
3 |
﹣ |
﹣ |
+ |
+ |
+ |
﹣ |
﹣ |
4 |
﹣ |
﹣ |
++ |
++ |
+ |
﹣ |
﹣ |
5 |
﹣ |
± |
+ |
++ |
+ |
± |
﹣ |
注:++表示生长极好;+表示生长良好;±表示菌体很少;一表示无菌体
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