While wandering around a Swedish Christmas market, you'll likely come across booths {#blank#}1{#/blank#} (sell) carved wooden horses, typically in an assortment of bright colors and floral patterns. These {#blank#}2{#/blank#} (tradition) Swedish toys are much more than a classic holiday gift or travel souvenir: the Dala horse has become intertwined (交织) with the very image of Sweden {#blank#}3{#/blank#}.

The little wooden horses of Sweden were originally carved by men that worked in the forests during {#blank#}4{#/blank#} winter. When they returned to their villages, they gave the horses to children as playthings. This was in the 17^th century during {#blank#}5{#/blank#} the horses were also sold at market in small towns and villages in the Dalarna region, in central Sweden. The horses were painted in bright colors that were inspired by the furniture in the region. {#blank#}6{#/blank#} (eventual) , even young children learned to carve wooden horses. 

The global attention didn't come until the 20 ^th century in the World's Fair in New York 1939. That was because an enormous painted Dala horse was placed outside the Swedish pavilion, which caused excitement throughout the crowds of {#blank#}7{#/blank#} (visit) . After this, the Dala horses were seen {#blank#}8{#/blank#} a symbol of Sweden and mass production of the horses started. Since then, Dala horses {#blank#}9{#/blank#} (be) popular souvenirs and inspired other products as well. You can now find anything from clothing to tableware and phone cases with a Dala horse {#blank#}10{#/blank#} (decorate) .

        Hotpot has a long history of over 1,000 years in China. It used to {#blank#}1{#/blank#} (favor) only in winter, but recently hotpot has been appearing on tables all year round.

        {#blank#}2{#/blank#} the delicious flavor, there are two other important reasons for the Chinese to like hotpot. First, it is a great way {#blank#}3{#/blank#} (socialize) – people gather around the pot, chatting, eating, drinking {#blank#}4{#/blank#} having fun. Second, hotpot is a healthy meal. Boiling is better than frying, with bone nutrients {#blank#}5{#/blank#} (release) into the soup. In addition, eating hot pot can warm the body in winter, and increase perspiration (排汗) to help cool the body in summer. Some seasonings (作料) used in hotpots can help relieve some minor {#blank#}6{#/blank#}(illness) like colds, blocked sinuses and headaches.

        Chongqing Hotpot is the staple dish of the city. Hotpot restaurants in Chongqing are everywhere – if you look up on the street you are in, chances are that you {#blank#}7{#/blank#} (stand) exactly near a hotpot restaurant.

        {#blank#}8{#/blank#} (usual), the taste of food can reflect the attitude and status of life there. As a {#blank#}9{#/blank#} (symbol) food in Chongqing, it reflects that people there have the sense of integrity and embrace the diversified culture. Almost everything {#blank#}10{#/blank#} is eatable can be cooked in hotpot, so eating hotpot is a must when you come to Chongqing!