在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）、以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其实验组为第种处理。
（3）、若将3支试管都放入37℃左右温水中，5—10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到。
（4）、 我们在制订这项研究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”你认为第四种处理（填“有”或者“没有”）必要。
