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题型:单选题 题类:真题 难易度:普通

如图所示是餐桌上常见的美食,其中所包含的物理知识正确的是(  )

A、蒸饺﹣﹣刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象 B、牛肉面﹣﹣挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动 C、回锅肉﹣﹣炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加 D、玉米排骨汤﹣﹣当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
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