（1）准备的野餐食谱包括：主食是馒头，配菜有烤火腿鲫鱼汤五香豆干．从营养角度来看，主食和配菜主要含有糖类、蛋白质、油脂、无机盐和水等营养素，缺少的营养素是{#blank#}1{#/blank#}；

（2）在野餐时，小明想把带来的午餐进行简单的加热，于是捡拾了一些细枯枝，引燃后，迅速盖满枯枝，结果枯枝反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）野餐结束后，小明用水浇灭了燃烧的枯枝，其中蕴含的灭火原理是{#blank#}3{#/blank#} ．

（4）2015年“世界环境日”中国主题为“践行绿色生活”．根据这一主题请你对野餐过程中产生的垃圾提出一条处理的建议{#blank#}4{#/blank#} ．

 化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号，下同），属于金属材料的是{#blank#}2{#/blank#} 。
         
a．不锈钢锅                b．塑料保鲜膜             c．纯棉毛巾
（2）下列食物中，富含蛋白质的是{#blank#}3{#/blank#} ，能提供大量维生素的是{#blank#}4{#/blank#} 。
                  
a．水果                           b．鸡蛋                    c．馒头
（3）下表是100 g某食品的部分营养成分：

该食品中的{#blank#}5{#/blank#} 元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是{#blank#}6{#/blank#} 。