浙江省教育厅将联合八部门，发布了《浙江省教育厅等九部门关于全面加强儿童青少年近视防控工作的意见（征求意见稿）》公告，严禁明确使用APP布置作业。家长苦于各种APP久矣，此番浙江叫停APP布置作业，简直是大快人心。尽管该规定出自于儿童青少年近视防控工作的相关文件，但不得不说的是，APP布置作业这一现象的危害，绝不仅是伤害学生视力那么简单。其背后，是商业势力对校园________的渗透。按照商家的说法，作业APP具备即时上传、实时交互、大数据分析等等优势，可细想开去，这些所谓优势完全是________，教师们必然不会在下班时间守着APP随时查看学生作业，更不用说在线辅导了。

    ________的作业APP的出现，其本质乃是市场利益激励下，商业势力之于固有教育教学方式的生硬改造。这是一种外部乱入的“互联网+”，而不是学校自发生成的。一些学校之所以对让学生安装、使用某些作业APP________，不过是商业利益的驱使而已。

    禁用APP布置作业，还学校以干净，还家长和学生以清净，（    ）毕竟，我们不需要那么多作业APP，而这些APP本身，也无法提供不可替代的有益帮助。

小小一方腐乳，浓缩着多重蜕变。

黄豆被倒进盛满水的大缸内，浸泡两天，（ ①   ），成了一个个鼓鼓的小胖子。接着把黄豆磨成豆浆，再用布袋沥出豆渣，再把去渣后的豆浆放进大铁锅里煮熟。然后起锅，将满锅“琼浆玉液”舀进“花缸”。经盐卤点化，豆浆似变戏法一样凝固起来，（   ②   ）。轻轻地舀出豆腐，放进模框。被模框塑形的豆腐成为腐乳的雏形，这是“白坯”。给“白坯”刷一遍曲霉后，封在笼格内，让它们静心“修炼”。在适宜的条件下，曲霉慢慢进入豆腐，慢慢发力，改变豆腐的性状并生出味道。豆腐会渗出一点水分，接着长出细细的绒毛，这就是毛霉。几天之后，绒毛密密地盖满笼格。

豆腐终于完成前期发酵的“功课”，出房，见阳光。那时叫它什么都不对——豆腐已霉，腐乳将成未成。接下去，把整排笼格搬到一个大缸旁，把霉豆腐取出并盘进大缸内，一层层，一圈圈，挤压也不怕。将备好的盐分层撤匀 ， 以抑制毛霉生长；再把上百斤左右的黄酒倒进盐缸内 ， 豆腐淹至“没顶” ， 让它们脱尽俗气 ， 在酒中洗浴。这个密封腌制的过程一般要持续一两个月。腐乳在盐缸内服服帖帖，四方的豆腐块已软化，内里也已脱胎换骨，成为货真价实的美味。

在这段充裕的时间里，腐乳似在盐缸里举行隆重的“毕业仪式”，又像聚在一起举办“高峰论坛”。霉茵做完交班前的谢幕致辞 ， 盐继而成为主角 ， 掌控场面；黄酒进场调味 ， 是重要参与者；腐乳即将炼成 ， 少不了一场“毕业感言” ， 它们会诉说蜕变的过程 ， 诉说师傅们的勤劳 ， 也会骄傲地描述自己的滋味。18. 请在文中括号处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。