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题型：单选题题类：真题难易度：普通

胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，常吃富含胡萝卜素的玉米有助于预防（　　）

A、坏血病 B、夜盲症 C、脚气病 D、佝偻病

举一反三

为比较蔬菜中维生素C的含量，某同学设计如下实验：在四支同样的试管中分别加入2毫升不同蔬菜的汁液，然后用滴管分别向其中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．观察并记录如下：

	黄瓜汁（2mL）	青椒汁（2mL）	芹菜汁（2mL）	白菜汁（2mL）
加入高锰酸钾	10滴	14滴	7滴	12滴

分析可知蔬菜中维生素C含量最多的是（）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）

选项	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B₁	钙	铁
缺乏症	夜盲症	坏血病	骨质疏松症	贫血症

下列疾病与对应的致病原因一致的是（）

饮食中长期缺乏下列哪种维生素容易使儿童少年患佝偻病？（　　）

林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：

缺少维生素会得，平时可以多食用胡萝卜等食物。（）

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