（2015•福州）“鼎边糊”是福州的特色小吃，它以米浆为主料，辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成，味美适口，鲜香扑鼻，令人垂涎三尺．

题型：综合题题类：真题难易度：普通

“鼎边糊”是福州的特色小吃，它以米浆为主料，辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成，味美适口，鲜香扑鼻，令人垂涎三尺．

（1）、“鼎边糊”取材方面，其主料取自大米，所含的营养物质主要来自水稻种子的．

（2）、“鼎边糊”辅料多样，在三种动物辅料中，“鱼”的体内有，因此属于脊椎动物；“蚬子”具有贝壳，体表有外套膜，属于动物；“虾”为节肢动物，体表具有坚韧的。

（3）、“香菇”营养丰富，为了防止其腐败，人们常将它晒制成“香菇干”保存，这是为了抑制的生长和繁殖．

（4）、提起美味的“鼎边糊”，往往令人“垂涎三尺”，这属于反射．

举一反三

如图为菜豆种子和菜豆幼苗的部分结构图，据图回答问题．

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