材料一：中国的三种发明已经改变了全世界的表面和一切事物的状态。第一种是在学术方面，第二种是在战争方面，第三种是在航海方面。

——培根《新工具》

    材料二：纵观世界历史，似乎可以认为，过去一万年，人类经历的两次最大变革，一是农业革命，二是工业革命。前者迎来了人类文明的曙光，而后者则开创了过去两个世纪的现代全球文明。

——帕尔默《现代世界史》（1950年版）

    材料三：1945年8月，美国先后在日本的广岛和长崎投下原子弹。一方面，造成日本近10万房屋被毁，20多万平民伤亡；另一方面，加速了日本投降。

材料一：世界制造业产量的相对份额（1750-1900年）

——摘自保罗·肯尼迪《大国的兴衰》

材料二：2005年底，美国财经记者莎拉发现，自己家里的鞋、袜子、玩具、台灯等用品都产自中国，其他普通美国家庭亦大多如此。——据《离开中国制造的一年》

材料三：今天，中国自主品牌的高铁、手机、汽车、机床、工程机械等高科技产品的研发和出口，使“中国制造”从资源消耗大、环境污染高、产品利润低的贴牌、代工生产，走向了技术含量高、环保绿色、利润丰厚的“中国智造”。中国正从单一的产品输出向产品、服务、技术、品牌、管理和资本的全产业链输出转变。

——《中国工业智造的观状及发展趋势》

材料一：中国迫不及待地接收了它（哥伦布大交换），原来不能种植水稻和小麦的土地，可以种植甘薯等作物，甘薯、玉蜀黍、大花生、烟草、辣椒、菠萝、腰果、树薯（木薯），所有这些都流入福建、广东，并逐渐传播至中国各地。这一切都成为了中国人日常生活的一部分……谁能想象，若没有辣椒，今天的川菜、湘菜会是什么样子？

——《1493：物种大交换开创的世界史》

材料二  近代人类食物的传播与演变。

——摘选自杰弗里·M·皮尔彻《世界历史上的食物》、张旭鹏《舌尖上的世界》