虽说中国有五千年的饮食文化，烹调方法多种多样，但在营养师们看来，①{#blank#}1{#/blank#}。这是因为“蒸”不仅能保持莱肴的原形、原味，烹制出的菜比较清淡，并且还在很大程度上保存食材的各种营养．更符合健康饮食的要求。②{#blank#}2{#/blank#}，因此我国一直就有“无菜不蒸”的说法。在河北、山西地区有不少菜就是多种蔬菜混合着蒸，蒸出采的菜五颜六色，让人很有食欲，也体现了饮食多样化的原则。③{#blank#}3{#/blank#}，以便能更快地蒸熟。比如将萝卜、紫甘蓝切成丝，山药南瓜切成段。蒸熟后，依个人口味，可调汁拌着食用，如加蒜泥、姜醋汁、芝麻酱等。

    礼仪是一个民族最具代表性的东西。在中西礼仪的融合中，国人未免盲目热衷于西方，不自觉陷入两个误区。其一是①{#blank#}1{#/blank#}。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。其二是②{#blank#}2{#/blank#}，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，③{#blank#}3{#/blank#}。

共享单车在给人们出行带来方便的同时，①{#blank#}1{#/blank#}。如何呵护共享单车，考验着骑车人的素质，②{#blank#}2{#/blank#}。对骑车人来说，不能只图方便，也要树立起规则意识，珍奇共享成果；对企业平台来说，不能只投车不管理，把积累的风险和问题转嫁给社会；对管理部门来说，不能让企业单打独斗，也要加强对共享平台的管理，引导市民文明用车，唯有如此，③{#blank#}3{#/blank#}。

    除了人会为了理想奔波迁徙以外，很多动物也有着自己         的迁徙盛举。冬季来临，天气寒冷，食物短缺，很多动物选择集体逃离，待到春暖花开、万物复苏再一起回来。动物迁徙是有确定路线的。它们对驻地有着自己的坚守和执着，而不是           。对于动物究竟如何确定自己的迁徙路线，科学家一直都充满好奇。有科学家认为，迁徙动物都有独特的“助航设施”，它们通过海岸线等作为参照，利用特殊的嗅觉和听觉等获得方向。也有科学家认为，迁徙动物身体中存在磁受体，可以感应地球磁场，它们有自己的生物指南针。更有趣的是，又有科学家发现即使是室内饲养的、从未接触过其他同伴的年轻乌鸦，也会沿着祖辈飞过的路线进行迁徙，也就是说，（     ），它们天生就知道去哪里寻找温暖的地方过冬。到目前为止，关于动物迁徙路线确定的问题，科学家仍在         地进行探究，我们期待着更加           的故事出现。

罗锋考入华中科大后，在忙于学习的同时，也和不少同学一样，做点生意，还参加了一个社团，但他还是不知道该怎样过好大学生活。他找到李培根院士，李老师热情接待了他。听完了他的讲述，李院士问：“你知道在野外探险中什么情况下最容易迷路吗？”“①{#blank#}1{#/blank#}。”罗锋说。“没路，可以走出一条路来。迷路往往不是在没路的情况下出现的。”李院士说。“②{#blank#}2{#/blank#}？”罗锋不解的问。“③{#blank#}3{#/blank#}。”李院士说，“在一个陌生的环境中，只有在迷失了方向、找不到方向的时候，才最容易迷路。”罗锋陷入了沉思，若有所悟。

美学是一门高深难懂的学问，有一些名家能       ， 深入浅出 ，把高深的道理明明白白介绍给普通读者。《谈美》就是朱光潜先生写的这样一本雅俗共赏的美学佳作。它写于1932年，此前，他写过一本《给青年的十二封信》，以书信形式漫谈文艺、美学、哲学、道德等问题，       平易亲切，在青年中引起了很大反响，成为重印了三十多次的畅销书。

《谈美》讨论了许多美学问题。譬如美和距离问题，作者认为要见出事物本身的美，须把它摆在适当的距离之外去看，抛开实际生活中的物欲去看，真正沉浸在艺术的美感当中，才不会焚琴煮鹤，       。 又如讨论“移情作用”，他把美学上的移情现象称为“宇宙的人情化”。宇宙本来是无所谓情的，“天若有情天亦老”，是人赋予了天地万物以情，所以花会笑，还会哭，所以世界因此而       。

朱先生曾说“文章忌俗滥，生活也忌俗滥”，他借用阿尔卑斯山路上的著名标语“慢慢走，欣赏啊!”赠送给青年朋友，劝告年轻人，体味生活，让人生有味道。他将自己对艺术与人生关系的深刻体悟渗透在质补清新的文字中，当年为《谈美》作序的朱自清先生说“孟实先生引读者（ ）”。