蔗糖的产生、生产、消费的变化是一部浓缩的历史材料一：据学者考证，甘蔗的原产地是印度或东南亚，制糖技术是印度人的发明。唐太宗时曾经派人到印度学习制糖技术。在公元七八世纪，阿拉伯人还改进了制糖技术，使该地区的制糖业发展很快。
——摘编自《甘蔗种植及制糖技术的西传》
材料二：初入英国的蔗糖价格极高，超出绝大部分人的消费能力。13世纪中叶，一磅蔗糖大约需一到两个先令不等。15世纪英国在大西洋属岛建立甘蔗种植园，蔗糖产量大幅度提升，蔗糖价格持续缓步下降，16世纪上半期大约1磅蔗糖值3便士（英币旧制12便士=1先令），为普通民众甚至底层穷人将蔗糖作为日常消费品提供了条件。
——摘编自《奢侈品的演进和社会发展脉络关系浅析》
“三角贸易”示意图
材料三：（英国）劳动者大部分时间都在工厂……无法继续将很多时间花在烹饪上。此时，蔗糖的普及提供了解决方案，工人开始适应将面包加果酱（主要成分包含蔗糖）作为主要食品，有时甚至用加了奶和糖的茶代替热餐。
——摘编自《奢侈品的演进和社会发展脉络关系浅析》
