阅读下面的文字, 完成 各 题 。月是故多明 ,食是故多味。每个人心中都有一座属于自己的“广元 ”,她或许 是巷子里斑(bó) ____ 的砖瓦和热闹的苍(ying)____ 馆子;或许是记忆里那一声声 “老板儿 ,来碗凉面 ”的(yāo)____ 喝; 或许是将酸菜的清香和豆花的细(nì) 清甜完美融合的那一碗酸菜豆花稀饭 … … 千百年来, 随着人们的不停迁
(xǐ) ____ , 食材也在不断发生改变。但是 ,在脑海中 , 无论漂泊多久、 离家多远, 只有故乡的味道顽固而熟悉:早晨新挖的竹笋 , 经过简单处理,盛上餐桌,就是 一道只有春天才有的下饭菜——竹笋炒肉,令人垂涎欲滴;从山里择拣的青冈菌、 牛肚菌 … … 经过最原始的烹饪,就成了一罐鲜美的菌汤,让无数“ 以山珍海味为 馔 ,以肉禽鱼类为食 ”的广元人挂怀;还有青川铜锅牛肉、朝天核桃饼、 白龙湖 鱼鲜 … …这些广元特有的味道 ,成为身在异乡的广元人永远的牵念! 对广元有 乡愁的人实在太多 ,与其说是乡愁,倒不如直接说:你的嘴 ,又(chán)____ 了! 没办法、广元人都好这一 口!