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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

河北省石家庄市辛集中学2020届高三上学期生物开学试卷

如图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：

（1）、从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时，最常用的接种方法有和两种.接种后，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落，在生态学上，这些菌落被称为.

（2）、工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清，生产中常需用到.为了能反复利用酵母菌，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用法来固定酵母细胞.果汁变得澄清.利用包埋法可以固定酵母细胞，从而使它能反复利用.

举一反三

下列有关平板划线接种法的操作错误的是（　　）

下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（）

请回答下列与微生物的分离、培养等有关的问题：

为研究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”某同学进行了如下实验：

请分析回答下列问题：

测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基(EMB培养基)上长出的菌落星黑色。如图所示；滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到EMB培养基止培养→统計菌落数目。据图回答问题。

某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起，得到混合菌。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：

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