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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

河北省石家庄市辛集中学2020届高三上学期生物开学试卷

如图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：

（1）、从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时，最常用的接种方法有和两种.接种后，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落，在生态学上，这些菌落被称为.

（2）、工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清，生产中常需用到.为了能反复利用酵母菌，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用法来固定酵母细胞.果汁变得澄清.利用包埋法可以固定酵母细胞，从而使它能反复利用.

举一反三

下列常用的无菌操作中错误的是 ( )

消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力，消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理（）
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④培养皿 ⑤接种环 ⑥培养基 ⑦果汁 ⑧酱油 ⑨手术刀

微生物在生产中有重要应用，回答下列有关微生物的问题：

苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严重危害．小明同学准备依据图1操作步骤，从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株．请回答下列问题：

为了调查赣江的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．回答下列问题：

蓝白斑筛选是基因工程中筛选重组目的基因常用的一种方法，表现为培养基上出现蓝白颜色的菌落，可以通过颜色为依据直接筛选重组菌。用于筛选的菌为β-半乳糖苷酶缺陷型菌株，这种宿主菌中编码β-半乳糖苷酶的部分缺失，不具有生物活性。用于蓝白斑筛选的质粒载体一般含有抗性基因和将宿主菌β-半乳糖苷酶缺失部分补全的序列，在这段序列中还含有多个限制性酶切位点，便于插入目的基因。β-半乳糖苷酶能够作用于一种无色化合物X-gal，使其变成蓝色物质。回答下列问题：

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