试题 试卷
题型:单选题 题类:真题 难易度:普通
山东省莱芜市2019年中考生物试卷
果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如下实验:① 将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 A 。② 将果胶酶与苹果泥混合,再次在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 B 。③ 将步骤 ② 处理后的混合物过滤,收集滤液,测果汁量。④ 再取等量的果胶酶与苹果泥,在不同温度条件下重复以上实验,并记录果汁量如下表:
请回下列问题:
如图是桃树的花和果实结构示意图,请据图回答问题.
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