螳    螂（节选）

法布尔

螳螂的大腿下面还生长着两排十分锋利的像锯齿一样的东西。在这两排尖利的锯齿的后面，还生长着一些大齿。生长在小腿上的锯齿要比长在大腿上的多很多。而且，小腿锯齿的末端还生长着尖而锐的很硬的钩子，这些小钩子就像金针一样。除此以外，锯齿上还长着一把有着双面刃的刀，就好像那种成弯曲状的修理各种花枝用的剪刀一样。

平时，在它休息、不活动的时候，螳螂只是将身体蜷缩在胸坎处，看上去，似乎特别的平和，甚至会让你觉得，这个小动物简直是一只热爱祈祷的温和的小昆虫。但是，它可不总是这样的，只要是有其他的昆虫从它们的身边经过，无论是什么样的昆虫，也无论它们是无意路过，还是有意地侵袭，螳螂这个刚才还是蜷缩着休息的小动物，立刻便伸展开它身体的三节，于是，那个可怜的路过者，还没有完全反应过来，便已糊里糊涂地成了螳螂利钩之下的俘虏了。它被重压在螳螂的两排锯齿之间，移动不得。然后，螳螂很有力地把钳子夹紧，一切战斗就都结束了。无论是蝗虫，还是蚱蜢，或者甚至是其他更加强壮的昆虫，都无法逃脱这四排锋利的锯齿的宰割。它可真是个了不得的杀虫机器。

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    含羞草在有的地方也被人叫做怕丑草、知羞草或呼喝草，它是一种多年生豆科类草本植物，叶子对光热特别敏感，只要受到外界刺激便会立即闭合。

    含羞草的整体形状就像一个毛毛球。害羞草的叶子呈羽毛状，复叶互生，呈掌状排列。它在盛夏九月开花，花卉为白色或粉红色，开花后结出扁圆形的荚果。每荚节都有一粒种子，等荚果成熟以后，最后留下节与节之间的空架子，看上去十分有意思。生活中我们只要碰到含羞草，它就会低头下垂，这是为什么呢？

    据植物学家研究发现，这种叶片闭合与叶柄下垂的现象是因为它们受到了刺激与震动之后，植物细胞作出的一种感性运动。含羞草的叶柄基部与复叶的小叶基部有一个比较膨大的叶枕，叶枕对外界的刺激异常敏感。如果有人故意或不小心碰到叶子，叶枕感应到这种刺激之后就会将两种小叶子闭合起来，如果触动的力比较大，这种刺激除了传到小叶的叶枕外，还会传到叶柄的叶枕，这样一来，整个叶柄都垂下了。

    曾经有人拿含羞草做过研究，结果表明：含羞草在受到刺激后，传递这种刺激的速度是惊人的，最高速度达10厘米每秒，而它的叶子会在0.08秒内迅速闭合，大概过了5-10分钟后，它又会恢复正常形态。有人曾经反复刺激含羞草，想看看它会出现什么样的情况，结果显示，一开始它会刺激的反应，但是时间一长它就不再做任何反应。

                         传说中的“海和尚”

    ①在中国的古书中，有不少提到了“海和尚”的传说。这种海中的神秘生物到底长什么样，一直没有统一的说法。有人说它像秃头的猴子；有人直接把它等同于人头鱼身的人鱼。清代的《海错图》里则说：“海和尚，鳖身人首而足稍长。”说实话，很难给这种怪物找到一个现实中的原型。如果只看《海错图》的描述，这个“鳖身”就意味着“海和尚”虽是龟形，但壳被皮肤包裹。现存的海龟中，只有一种符合以上描述-棱皮龟。

    ②棱皮龟是地球上现存最大的龟，能长到2.54米，远远大于其他海龟。它的后背没有角质的甲片，而是包了一层革质的皮肤，与其他海龟截然不同，不知道的人也许真的会以为是个大整。

    ③棱皮龟也是世界上移动速度最快的爬行动物之一。按身体比例来讲，它的前肢是海龟中最长的。它的前肢划起水来，可以达到每小时35公里的速度。这也正好与“海和尚”的“足稍长”记载相符。

    ④棱皮龟的习性十分特殊。它会从眼中的盐腺排出含盐液体，还会发出沉重的呼吸和低吼。这可能就是有些传说里描述“海和尚”被抓住后会流泪、口念经文的原因。作为一种接近于恒温的爬行动物，棱皮龟能一直游到冰岛、挪威等寒冷海城，还能做跨大洋的远行。跑这么远，是为了追逐它的猎物-一水母。棱皮龟是狂热的水母爱好者，每天能吃掉大概500多千克的水母。

    ⑤棱皮龟吃了千百年的水母，后来却出事了。有一群叫人类的动物，发明了一种叫塑料袋的东西，并将它们随地乱扔。漂在海中的塑料袋被棱皮龟当作水母，一口吃下，……满肚子塑料袋的结果，自然是死亡。

    ⑥还有一件事也是要命的。蛋中小龟的性别是由气温决定的。温度高时，就发育成雌性；温度低时，就发育成雄性。随着全球气候异常，原本合理的雌雄比例被打破，这非常不利于繁衍后代。这都成为当下棱皮龟生存所面临的巨大的危机。

    ⑦马来西亚曾是棱皮龟最多的地方之一。但从1960年以来，它们的数量已经减少了99%。至于中国，近年只是零星报道过几次渔民发现棱皮龟的事。不管棱皮龟是不是“海和尚”的真身，如果我们人类不爱护海洋环境，它注定会和“海和尚”一样，慢慢地成为传说中的生物了。

 (选自张辰亮《海错图笔记》，有删改)

中国瓷器

佚 名

① 中国瓷器是世界公认的伟大发明之一。它之所以名扬天下，主要由于其本身所包含的三项独创技术：胎质、瓷釉、烧结火候。

②中国瓷器的胎质大多具备一定的透明性，所谓有素肌玉骨之象。它的原料多为高岭土，无论东南沿海还是华中各省都有此土，尤其是在江西景德镇高岭村一带，风化了的白云母花岗岩蓄藏丰厚。也就是说，在中华大地取用制瓷原料是得天独厚的。

③ 瓷釉覆盖在瓷胎上，实际上就形成了一种复合材料。宋代以后，景德镇成为瓷业的主要生产地之一，就是因为这一带开始将“白云石”加入釉中，使瓷釉洁白又易于施加彩饰。

④ 烧结火候，主要是指瓷器烧成的温度。烧制陶器、砖瓦都在1000℃以下，瓷器则不然。据推测，早期瓷器的烧成温度就已经达到1200℃了。 日本大阪大学美术史教授曾撰文“尽管要通过1300℃的高温煅烧，釉料仍不变色，纹样依然如故，这就是中国瓷器烧制技术上关键的秘密所在”。

⑤中国瓷器享誉世界，也由于它是科学技术与民间工艺美术技法完美结合的产物。传统细瓷早已形成一整套美化装饰的方式方法，不管是刻花、剔花，还是贴花、印花；也不管是堆雕、镂雕，还是镏金、戗金……均极尽缤纷艳丽，堪称巧夺天工。早期的纹饰简单、自然，完全由烧瓷艺人自行设计，例如水纹、云纹、花纹和兽纹等。盛唐以来，纹饰大量借鉴金属器皿、各种织物上的图案，使瓷器的装饰意味更浓。宋代以后，瓷业工艺技法愈加精细，彩绘画面也刻意追寻名画师的笔意，有的春花烂漫，有的冬雪裹枝，有的高山流水，有的繁星满天……这无不增添了瓷器美的意蕴。

⑥中国瓷器还承载着丰厚的文化积淀。它的彩绘内容有的来自民间传说、历史故事，也有“犀牛望月”“龙凤吉祥”等寓意丰富的图案。康熙年间，景德镇窑曾经烧制一组花卉瓷酒盅，薄胎青花，加彩题句，一盅一花一词。其中梅花盅题为“素艳雪凝树，清香风满枝”；杏花盅题为“清香和宿雨，佳色出晴烟”；桃花盅则题为“风花新社燕，时节归春农”……瓷精，图美，词句优雅，在有限的空间中令人感受到无限的韵味。

⑦ 中国瓷器，实在是令人叹为观止。

（有删改）

ㅤㅤ①你了解北京的四合院吗？

ㅤㅤ②北京的四合院历史悠久。早在元代正式建都北京时，便开始大规模修建四合院，距今已有七百多年历史。

ㅤㅤ③北京的四合院构造独特。四合院的东、西、南、北四面的房屋各自独立，围在一起形成一个“口”字形的结构。四面的房子都向院中心方向开门，整个庭院对外只有一个街门，关起门来自成天地，非常适合独家居住。

ㅤㅤ④北京的四合院还蕴（yù）含着深刻的文化内涵。四合院从选址到确定建筑的位置和大小，都有一定的文化意义。同时，四合院的装饰品上雕刻的图案也鄒体现着传统文化，表现了当时人们对幸福、美好生活的追求。比如用蝙蝠和“寿”字组成的图案，就是借用“蝠”与“福”字同音，表达了“福寿双全”的寓意。同样，花瓶中插着月季花的图案，就是用“瓶”与“平”字的同音，表达了“____”的寓意。

ㅤㅤ⑤历史悠久的北京四合院，闪现着古老中国的文化光辉，深深吸引着来自世界各地的游客。