近年来，外卖已成了人们日常生活中________的行业，伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的安全”问题愈益凸显和关注。无数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。（    ）。谁来担此重任？

    诚然，政府及主管部门________。作为社会秩序的维护者与裁判，及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等________。近年来，外卖业的快速崛起，导致监管法规及游戏规则建设滞后，《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》直到今年1月1日起才实施，外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后，相关的法规与监管也还须进一步完善。

    相较于政府及主管部门的监管，外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。外卖平台虽也是“利益攸关方”，但它并非食品的直接生产制作者，而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人，其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者，对商家有无实体店、卫生条件等________，因此，作为外卖平台，在整个产业链上，其天生具备监督员的角色定位。

    南怀瑾跟历史上的绝大多数“士”不同，他一生行止，很是        。借用南怀瑾自己的说法，无论何种党派，包括既成势力，对他的邀请，他都奉行“买票不入场”的立场——交朋友可以，但         ， 独立不倚。实际上，大多数士人都是渴望飞龙在天，能得大用。姑且不论那些躁进者，即便是中国古代的所谓“隐士”，事实上也是多以隐居作为接近当时权贵的捷径。而南怀瑾先生更像一个有原则的纵横家，保持着自己独立的个性和尊严。他虽不肯趋炎附势，与“出世”保持一定距离却又乐于为两岸和平统一牵线搭桥。他关心的不管是个人的名利、得失，还是天下的统分，是文化的存续。他的独立性人格在现当代中华大地实属仅见。

    南先生的学问领域，远远超出古代士人阶层的        或通经致用。（      ）。二十几岁，他就在峨眉闭关三年，研读大藏经，中年时期他又曾几次闭关研读诸子百家。他不断吸纳知识，包括现代科技、哲学、教育等领域，他不断地求索问道，只因他心怀复兴中华文明的伟大梦想。他不忍心看到中华文化的精华在西潮来袭后被遗忘，被作践，他不忍心看到炎黄子孙沦落到        的境地。他会讲课，会写书，会办企业，会武功，会中医，会交际。就学问的渊深，涉足的广泛，而且能道器兼顾、知行合一而言，南先生出现在20世纪和21世纪之交的人类世界，本身就是一大传奇。