炼乳生产需要经过一个环节，蒸发浓缩。即将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发，由于常压下，水沸腾的温度在100 ℃左右，即造成原料奶中的营养成分破坏，会使部分炼乳颜色发生褐变，又会造成炼乳制造成本居高不下(要消耗大量煤)。随着科学技术的发展，人们利用真空罐，在45～60 ℃，将原料奶的水蒸发，提高效率和质量。针对上述案例，下述说法错误的是（ ）
A、炼乳流程的优化建立在对生产工艺进一步认识的基础上
B、炼乳设备的改进，导致流程工艺的优化
C、炼乳流程的优化，综合考虑到浓缩、保持营养成分、降低成本等多种目的
D、炼乳流程的优化，主要表现在环节的减少
