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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

黑龙江省哈尔滨市第三中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷

关于蛋白质结构及其功能的相关叙述,正确的是( )
A、蛋白质变性是因为肽键断裂而使空间结构发生改变 B、蛋白质的结构多样性仅与肽链的盘曲折叠方式有关 C、蛋白质变性和盐析均涉及到它的空间结构改变 D、生命活动离不开蛋白质,它是生命活动的主要承担者
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