这是一种终生受益的教训，怀特森先生让我还有我的同学明白了一个重要的道理：{#blank#}1{#/blank#}。

杨利伟的成长故事

姐姐说：弟弟有股执著的韧性

    刻苦学习，生活俭朴，这是杨利伟留给姐姐杨丽君的整体印象。说起弟弟，杨丽君笑着侃侃而谈：“利伟上学时肯学习，很有韧性，小时候深得爸妈的喜欢，邻居们也常常夸他。”她记得最清楚的是杨利伟上初三那年的一件事。那天放学回家，杨利伟手里拿着几张卷子，一声不吭地径直走进了自己的小屋。杨丽君见了，觉得弟弟不对劲，便追进屋里问其原因。原来杨利伟数学考试的一道几何难题没做出来，丢了12分，心里很不好受。于是姐姐劝道：“不就一道题嘛，下次认真就行了，先吃饭吧。”杨利伟却说：“这次难题没做出来，下次再有难题咋办呢?”说完，饭也不吃，就伏在桌上埋头演算起来。姐姐知道弟弟决定的事情一定要做，再劝也没用，只好笑着退出了他的小屋。1个多小时后，杨利伟终于把这道几何题解了出来，仿佛打了一场胜仗，脸上一扫刚才的愁容，露出了笑意。姐姐看到，杨利伟在纸上写下这样一句话：“攻克难题是我最大的快乐。”

弟弟说：哥哥是生活中的老师

    32岁的杨俊伟显得比哥哥杨利伟瘦弱。说起哥哥，杨俊伟有一份难以平静的激动。他说哥哥是他生活中的老师，总是以行动教育自己，他很敬佩哥哥。其中，儿时的一件小事，杨俊伟至今记忆犹新。那时杨俊伟上小学一年级，他刚刚加入少先队不久，崭新的红领巾系在脖子上。一天，正在操场玩耍的杨俊伟不慎摔倒，膝盖上立刻流出很多血来。俊伟也不知怎样才好，随手扯下红领巾包扎住伤口。晚上放学回家，红领巾仍然绑在小俊伟的腿上。杨利伟看见了，忙帮弟弟把红领巾解开，拿出土霉素敷在伤口上，一边敷一边对弟弟说：“你能系上红领巾多光荣啊!红领巾是红旗的一角，我们应该爱护它才对啊!”随后又和杨俊伟一起把红领巾洗得干干净净。杨俊伟说哥哥教给了自己很多做人的道理，这让他在以后的生活中受益匪浅。即使现在自己已长大成人上班了，哥哥仍不时在电话中嘱咐他要注意学习，多看报纸，争做知识型的国家工作人员。

川菜

    ①川菜作为中国四大菜系之一，在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛，调味多变，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。

    ②饮食文化的发展依赖于得天独厚的自然条件。四川自古以来就享有“天府之国”的美誉。境内江河纵横，烹饪原料丰富，都为各式川菜的烹饪提供了良好的物质基础。

    ③饮食文化的发展还依赖于人们的风俗习惯。据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”“好辛香”的饮食习俗。因而造就了一大批精于烹饪的专门人才，使川菜烹饪技艺世代相传，长盛不衰。

    ④饮食文化的发展不仅依靠其丰富的自然条件和传统习俗，而且还得益于善于广泛吸收外来经验。尤其是在清朝，外籍入川的人更多。这些自外地入川的人，_____带进了他们原有的饮食习惯，_____逐渐被四川的传统饮食习俗所同化。在这种情况下，川菜加速吸收各地之长，实行“南菜川味”“北菜川烹”，继承发扬传统，不断改进提高，形成风味独特、具有广泛群众基础的四川菜系。

    ⑤川菜的菜式，主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。家常风味菜式，取材方便，操作易行，如回锅肉、麻婆豆腐等菜式，是深受大众喜爱又是家庭大都能够烹制的菜肴。

    ⑥总之，川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐。