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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

吉林省吉林市2018-2019学年高二（文)上学期化学期中考试试卷

有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是（）

A、调味剂 B、着色剂 C、防腐剂 D、营养强化剂

举一反三

有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果,苹果为人体提供的主要营养素是( )

根据溶解性的不同，维生素B类属于 {#blank#}1{#/blank#}溶性维生素，维生素D 于 {#blank#}2{#/blank#}溶性维生素．

把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是（　　）

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（　　）

下列关于葡萄糖（C₆H₁₂O₆）和维生素C（C₆H₈O₆）的说法中正确的是（）

天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂．关于维生素P的叙述错误的是（）

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