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题型:单选题 题类:易错题 难易度:普通

人教版生物选修2第三章第一节微生物发酵及其应用同步训练

下列有关果酒,果醋和腐乳制作的叙述,正确的是(  )

A、参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B、果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C、在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 D、在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
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