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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练

根据题意，回答问题

（1）、防腐的原理是把食品内的细菌和真菌或抑制它们的和。

（2）、有些真菌可以产生杀死某些致病的物质，这些物质称为抗生素。

（3）、夏天的气温高，有利于细菌和，所以食物容易腐败。

（4）、科学家把控制合成胰岛素的基因转入内，并对它进行大规模的培养，使之产生了生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。

举一反三

下列抗生素中，是从青霉菌中提取的是（　　）

下列细菌中，对人类有害的是（　　）

制作馒头要用 {#blank#}1{#/blank#}，制酸奶用 {#blank#}2{#/blank#}，制泡菜用 {#blank#}3{#/blank#}，酿酒用 {#blank#}4{#/blank#} 。

下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中，错误的是（）

夏天，新鲜鱼肉往往很快就会腐烂变质，但放在冰箱里，保存的时间会久一些，主要原因是（　　）

为了延长蔬菜和水果的保存时间，使其不容易腐烂变质，李婶将刚才菜市场买回的蔬菜水果用保鲜膜封好后放在冰箱内贮存，请你想一想，这样做的原因主要是（）

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