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题类:常考题
难易度:困难
吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学(文)第一次月考试卷
在安徽省阜阳市,由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉,13名可爱的小天使夭折,近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等进行调香调味制成。
(1)、
据你所掌握的知识标准判断劣质奶粉主要是
成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。
(2)、
脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分,其中
不是高分子化合物,它们都能发生
反应,脂肪的产物是
,淀粉的最终产物是
,蛋白质的最终产物是
。
举一反三
下列有关酶的说法错误的是( )
化学与人们的生活关系密切,下列说法正确的是( )
下列食物属于碱性食物的是( )
下列说法正确的是( )
下列物质用途的叙述
错误的
是( )
生活中的某些问题常常涉及化学知识。下列叙述错误的是( )
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