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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷

下列物质中，①K₂SO₄②福尔马林③MgSO₄④Hg(NO₃)₂⑤NH₄Cl⑥KOH⑦波尔多液⑧酒精能使蛋白质变性的是（）

A、②④⑥⑦⑧ B、①③⑤⑧ C、①②③⑦ D、④⑤⑥⑦⑧

举一反三

下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是（）

下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（）

化学与生产、生活息息相关。现有下列3种有机物：

① ② ③

实验小组测定某蛋白质的组成（假定只含C、H、O、N元素），设计如下实验（夹持装置略去）。

I.样品中碳、氢含量的测定

下列说法正确的是（）

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