试题 试卷
题型：简答题 题类：真题 难易度：普通
甘肃省武威市2019年中考物理试卷
气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气 {#blank#}1{#/blank#}（选填“吸热”或“放热”）后 {#blank#}2{#/blank#}（填物态变化名称）而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种 {#blank#}3{#/blank#}现象．
试题篮
