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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

湖北省孝感市2018-2019学年高二下学期生物期中考试试卷(B)

含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是(   )
A、抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应 B、抗生素能杀死或抑制乳酸菌的生长 C、抗生素能够抑制酵母菌的生长 D、抗生素在酸性环境中会被分解破坏
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