题型：填空题 题类：真题 难易度：普通
江苏省扬州市2019年中考化学试卷
①杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是，能在人体内分解生成氨基酸的是。葡萄糖由三种元素组成。
②经测定酸杨桃的pH为1.35，甜杨桃的pH为1.81，其中酸性较强的是。（填“酸杨桃”或“甜杨桃”）
③酸杨桃中矿质元素含量如表2．人体缺少元素易得佝偻病，缺少元素易得贫血症。如表所列元素中，属于微量元素的是、。
表：每克酸杨桃中矿质元素的含量
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矿质元素 |
K |
Ca |
Zn |
Fe |
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含量/mg |
0.389 |
0.587 |
0.049 |
0.070 |
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