- 二一组卷

题型：实验探究题题类：真题难易度：困难

2019年高考理综化学真题试卷（全国Ⅱ卷）

咖啡因是一种生物碱（易溶于水及乙醇，熔点234.5℃，100℃以上开始升华），有兴奋大脑神经和利尿等作用。茶叶中含咖啡因约1%~5%、单宁酸（K_a约为10⁻⁴ ，易溶于水及乙醇）约3%~10%，还含有色素、纤维素等。实验室从茶叶中提取咖啡因的流程如下图所示。

索氏提取装置如图所示。实验时烧瓶中溶剂受热蒸发，蒸汽沿蒸汽导管2上升至球形冷凝管，冷凝后滴入滤纸套筒1中，与茶叶末接触，进行萃取。萃取液液面达到虹吸管3顶端时，经虹吸管3返回烧瓶，从而实现对茶叶末的连续萃取。回答下列问题：

（1）、实验时需将茶叶研细，放入滤纸套筒1中，研细的目的是，圆底烧瓶中加入95%乙醇为溶剂，加热前还要加几粒。

（2）、提取过程不可选用明火直接加热，原因是，与常规的萃取相比，采用索氏提取器的优点是。

（3）、提取液需经“蒸馏浓缩”除去大部分溶剂，与水相比，乙醇作为萃取剂的优点是。“蒸发浓缩”需选用的仪器除了圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、接收管之外，还有（填标号）。

A．直形冷凝管 B．球形冷凝管C．接收瓶D．烧杯

（4）、浓缩液加生石灰的作用是和吸收

（5）、可采用如图所示的简易装置分离提纯咖啡因。将粉状物放入蒸发皿中并小火加热，咖啡因在扎有小孔的滤纸上凝结，该分离提纯方法的名称是。

举一反三

A～F分别代表一种有机化合物，合成路线中的部分产物及反应条件已略去．

已知：①Y的核磁共振氢谱只有1种峰；

②RCH=CH₂ $\text{[math]}$ RCH₂CH₂OH；

③两个羟基连接在同一个碳原子上不稳定，易脱水．

请回答下列问题：

已知：①烃A的核磁共振氢谱只有一组峰；C的化学式为C₅H₈O₄

②R₁CHO+R₂CH₂CHO $\text{[math]}$

③R₁CH=CHR₂ $\text{[math]}$ R₁COOH+R₂COOH

(R₁、R₂表示烃基或氢原子)。回答下列问题

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