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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

广西壮族自治区北海市合浦县2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷

小麦和玉米都是重要的粮食作物,都可为人体生命活动提供能量,下表是两种食物的部分成分含量表(食部100%,其中水分、蛋白质、脂肪、糖类的单位是克,胡萝卜素、维生素A、维生素B1 , 维生素C单位为微克),请分析回答:

 食物名称

 水分

 蛋白质

 脂肪

 糖类

 胡萝卜素

 维生素A

 维生素B1

维生素C

 小麦粉(标准)

 12.7

 11.2

 1.5

 71.5

 0

 0

 0.28

 0

 玉米面(黄)

 12.1

 8.1

 3.3

 69.6

 40

 0

 0.26

 0

(1)、表中能够为人体生命活动提供能量的营养物质有,食物中主要含有六大营养物质,在表中未列出来的是.
(2)、当人体内维生素C缺乏时,人会患,从表中数据看,通过吃面很难获得维生素C,人体要获得维生素C应多吃.
(3)、根据表中数据,有同学认为,常吃玉米面比常吃小麦粉,对眼睛有好处.你是否认同?,你的理由是.
(4)、食物中蛋白质在消化道内的化学性消化起始于(器官),这是因为该器官分泌的消化液中含有;在小肠内,蛋白质最终消化成才能被人体吸收.
(5)、小肠是食物小华和吸收的主要场所,小肠适于营养物质吸收的特点之一是小肠具有,从而增大了吸收面积.
(6)、有人利用5名志愿者的消化系统进行实验,结果在舌的轮廓乳头部(他们将舌分为舌前部、轮廓乳头部和舌根部,轮廓乳头部下有唾液腺)检测到了能消化脂肪的脂肪酶.根据这一事实,你能得到的结论是.
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