注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广东省惠州市民办学校2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病，以加“碱”馒头为主食的人群患脚气病的几率明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（）

A、高温破坏了馒头中的维生素B₁ B、以加“碱”馒头为主食会导致维生素B₁摄入量不足 C、“碱”影响了人体对维生素B₁的吸收 D、“碱”破坏了馒头中维生素B₁

举一反三

绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中，含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成（　　）

“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答：

如图所示为四种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（）

下列营养成分中，既不作为细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量的物质是（）

饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某老年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（）

在追求速度与效率的时代，预制菜的便利赢得了广大人群的喜爱，但预制菜的食品安全却一直是民众关注的焦点。今年315晚会曝光的“梅菜扣肉预制菜”里面的扣肉原料竟是“槽头肉”（“槽头肉”含有大量的淋巴结、脂肪瘤等），更是引发民众对预制菜的广泛讨论。请据此回答下列问题：

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服