题型：判断题 题类：常考题 难易度：容易
广西玉林市北流市2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
[查阅资料]青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作]
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．[现象记录]
实验操作 | 实验现象 |
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁 | 蓝色不消褪 |
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水 | 蓝色褪去 |
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是{#blank#}1{#/blank#} ．
A．混合液放置时间不同B．被测物质的体积不同C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是{#blank#}2{#/blank#} ．
（3）请指出该实验存在的缺陷：{#blank#}3{#/blank#} ．
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
上升温度/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
种子 | 种子质量(g) | 水量(mL) | 燃烧前水温(℃) | 燃烧后水温(℃) |
花生仁 | 0. 68 | 30 | 20 | 70 |
核桃仁 | 0. 72 | 30 | 20 | 86 |
试题篮
