试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
对下表中所列待测结构或物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是 ( )
选项
鉴定对象
试剂
颜色
水浴加热
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
不需要
马铃薯块茎
B
还原糖
斐林试剂
砖红色
需要
含糖量高的白色植物组织
C
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
豆浆、牛奶、鸡蛋清
D
脂肪
苏丹Ⅳ染液
红色
花生种子
溶液
甲
+
-
乙
++
甲、乙混合
注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色.
试题篮