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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物？（）

A、米饭 B、青菜 C、瘦肉 D、水果

举一反三

李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现皮下血管出血。这是由于他偏食，造成体内缺乏（）

幼儿因缺钙患佝偻病，单纯服用钙片一段时间后没有疗效时，医生建议幼儿服用钙片的同时服用( )。

誉为“第七类营养素”的是（）

青少年需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物应该是（）

下列食物中的营养成分，哪一种可用双缩脲试剂来鉴定(　　)

牛奶中含有较多的（　　），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年每天应喝一定量的牛奶。

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