题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 脱色的材料 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 梨匀浆、西瓜汁 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生子叶 |
A | C | C | D | |
材料 | 淀粉溶液 | 蔗糖溶液 | 花生种子切片 | 豆浆 |
试剂 | 碘液 | 本尼迪特试剂 | 苏丹Ⅲ溶液 | 双缩脲试剂 |
水浴加热 | 不加热 | 加热 | 不加热 | 加热 |
观察 | 显微镜 | 直接观察 | 显微镜 | 直接观察 |
现象 | 蓝色 | 红黄色沉淀 | 橙黄色 | 紫色 |
斐林试剂 | X试剂 | |||
甲液 | 乙液 | A液 | B液 | |
成分 | O.lg/mL NaOH溶液 | 0.05g/mL CuS04溶液 | O.lg/mLNaO溶液 | 0.01g/mL CuS04溶液 |
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