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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖而不能水解一份麦芽糖,这说明了酶的( )
A .
专一性、特殊性
B .
专一性、多样性
C .
高效性、特殊性
D .
高效性、专一性
【考点】
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选题
举一反三
下列关于酶的叙述,错误的是( )
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性.研究者在热泉中的嗜热菌中提取了高温淀粉酶,有关高温淀粉酶的实验研究如图所示(曲线①为相对酶活性,曲线②为残余酶活性).(残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间,然后在最适温度下测得酶活性.)据图判断下列叙述正确的是( )
下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是( )
下列有关酶的叙述正确的是( )
实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量.下列不属于控制无关变量的操作是( )
现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,再按下图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验,回答下列问题:
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