- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

海南省海口市第十四中学2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷

随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析并解答下列问题。

（1）、在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的，以判断该食品（填“已经”或“未”）过期。

（2）、从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的，它是构成人体细胞的基本物质。

（3）、为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防的发生；对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服的一种维生素是。

举一反三

在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（）

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素．

“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”，安岳柠檬品质世界一流，富含人体所需的多种维生素和微量元素．结合如图回答下列问题：

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