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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙揭示的是，在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是

A、在麦芽糖酶的催化作用下，麦芽糖的分解是否完成，可用斐林试剂鉴定 B、图甲所示模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 C、图乙中，如果温度升高或降低5℃，f点都将下移 D、图乙中，限制f～g段上升的主要因素是酶的数量

举一反三

下列有关酶的叙述有几项是正确的（　　）
①是有分泌功能细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都含有酶 ④酶都是有机物 ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶能起催化作用

在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列能用于去掉植物细胞壁的物质是（）

某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H₂O₂作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如图所示的实验结果．回答下列问题：

下列关于酶的叙述正确的是（　　）

胃蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化其他化学反应，这说明酶具有（）

如图曲线1表示酶X在最适条件下的酶促反应速率与底物浓度的关系，下列分析正确的是（）

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