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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
在制作面包或馒头时,我们需要利用
A、
酵母菌
B、
曲霉
C、
乳酸菌
D、
青霉
举一反三
中国酿酒历史悠久.从禹时算起,酒在中华已有五六千余年的历史,与中华文明的发展同步.我国古籍中有很多关于酒的记载,从《诗经》到《红楼梦》,三 千余年的文学和历史著作中,几乎都离不开酒.酿酒是酵母菌在发酵过程中将糖类分解为酒精与水和二氧化碳.一个酵母菌分裂形成二个菌体,叫做繁殖一代.酵母 菌可以在适宜的境中快速繁殖.
关于人类对细菌和真菌的利用,下列对应有误的是( )
下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中,不正确的是 ( )
食用真菌的营养丰富,味道鲜美,其主要的营养物质是( )
①蛋白质 ②维生素 ③含铁的物质 ④含钙的物质 ⑤含镁的物质 ⑥糖
使人体感染足癣的一项是( )
在我们的周围存在着大量的病毒、细菌和真菌,下列相关叙述中正确的是( )
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