题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
山东省枣庄市峄城区2018-2019学年七年级下学期生物3月月考试卷
维生素C是一种人体必需的维生素.查阅资料可知下列信息:
部分性质 | 生理作用 | |
维生素C 化学式:C6H8O6 | 无色晶体,易溶于水;在酸性溶液 中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化… | 促进人体生长发育,增强人体对 疾病的抵抗能力… |
请参与下列问题的讨论.
(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为 {#blank#}1{#/blank#} .现有黄瓜、馒头、牛肉,其中富含维生素C的是{#blank#}2{#/blank#}
(2)某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究,其实验结果如图所示.实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与{#blank#}3{#/blank#} 有关.因此,生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失{#blank#}4{#/blank#} (选填“大”或“小”).
(3)①该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定,
反应原理为:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
实验步骤如下:
a.取果汁饮料10mL,用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50mL
b.加醋酸溶液酸化
c.加入少量指示剂
d.逐滴加入稀碘水至完全反应,实验测得恰好反应时,消耗溶质
碘的质量为25.4mg.计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为 {#blank#}5{#/blank#} mg?(请将计算过程写在答题卡上)
②有些同学在测定时,未加入醋酸溶液酸化,测得维生素C的含量明显小于其他同学.其原因是{#blank#}6{#/blank#}
试题篮