空城计

    街亭失守以后，诸葛亮一面命关兴、张苞领人马到武功山埋伏作为疑兵，一面派张翼带兵去修理剑阁，平整回川的道路，又秘密传令，叫全军暗暗收拾行装，准备撤退。

    诸葛亮调兵遣将，先带领五千兵马去西城运粮送草。忽然飞马送来消息，说司马懿带领大军十五万朝西城这边蜂拥而来。这时诸葛亮身边无大将，只有一班文官，所带的五千兵马，已分了一半去搬粮草，只剩下二千五百兵马留在城中，众文官听到这个消息，都吓得脸色发白。诸葛亮上城楼一看，果然尘土冲天，魏兵正分两路杀来。诸葛亮知道想走也来不及了，就对手下的人说：“你们都可以放心，魏兵不敢进城！”于是连忙传令下去，藏起所有的旗帜，禁止人们随便出入及大声说话，却把四面城门大开，每一个城门，用三十个军士装作老百姓，洒扫街道，倘若魏兵来到，不可乱动。诸葛亮自己则披上鹤毛大氅，戴了丝织头巾，带领两个童子坐在城楼上焚香弹琴。

    司马懿前军来到城下，见了如此模样，都不敢前进，连忙报告司马懿。司马懿笑着不肯相信，便下令停止行进，在马上远远观望，果然看见诸葛亮坐在城楼上，满面笑容，悠闲地弹琴。左面的童子手捧宝剑，右面的童子手拿麈尾。城门内外有二十多个百姓，低头洒扫，旁若无人。司马懿看了，心中大疑。回到军中，连忙传下命令，叫后军充当前锋，前军改作后军，向北面山路退去。司马昭说：“或许诸葛亮没兵，故意作出这样子，父亲为什么就要退兵？”司马懿说：“诸葛亮平生谨慎，从不冒险，如今大开城门，必有埋伏。我如果进兵，就要中他的计策。你等怎能知道！”于是，将两路兵马全部退去。

    诸葛亮见魏兵远去，拍手大笑起来。众官无不惊奇，便问诸葛亮：“司马懿是魏国名将，如今带了十五万大军到来，见了丞相，为何退得这样快？”诸葛亮说：“他料定我平生谨慎，决不冒险，见了如此模样，便怀疑会有埋伏，所以很快退走。我并非想要冒险，实在是不得已才决定如此。我们只有二千五百兵马，如果放弃城池逃走，必不能跑远，岂不被司马懿捉住？现在他们一定从北边的小路退走，我已让关兴、张苞在那里等候迎敌。”部下听了，都十分佩服。接着，诸葛亮下令叫西城百姓随军退往汉中，大队人马立即动身。不久，天水、安定、南安三郡的军民也陆续赶来了。

福建土笋冻

    土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。

    其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。

    做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。

风

    一年四季都有风。人们常常把春天的风叫和风，夏天的风叫熏风，秋天的风叫金风，冬天的风叫朔风。________它们都是风，________它们的脾性却完全不同。

    春天，农民伯伯脱下棉衣，播下种子。一阵阵春风吹过，唤醒了万物，许多种子悄悄地露出头来，探望那明媚的世界。草儿绿了。花儿开了，田野里一片生机勃勃。温暖的春风给人们带来了欢乐。

    夏日，天气非常闷热，大滴大滴的汗珠从人们脸上滚落下来，人们是多么需要风啊！可是，风却和我们捉迷藏，不知躲到哪里去了。即使有点风也是暖烘烘的。吹散不了炎热，怪不得叫“熏”风。

    初秋，一阵凉风拂来，吹在们身上凉丝丝的。黄色的树叶纷纷地飘落下来，河边的芦苇轻轻地摇摆着。高梁红了，稻子熟了。人们高兴地收割庄稼。金风给人们带来了丰收的喜悦。

    隆冬，凛冽的寒风怒号，卷起尘土，刮得人们睁不开眼睛。清晨，路上行人稀少。有些人缩着脖子匆匆地赶路，几个调皮的小男孩干脆倒退着行走，躲过风头。我们却迎着寒风坚持长跑，________我们有一颗火热的心。

    风啊，风！人们欢迎你，需要你，可有时又讨厌你，怕你。我长大了要叫你听人们的话，为人类造福，你愿意吗？

    原野热闹非凡。成片的大豆摇动着豆荚，发出了哗啦啦的笑声，挺拔的高粱，扬起黑红黑红的脸庞，像是在乐呵呵地演唱。山坡上，大路边，村子口，榛树叶子全都红了，红得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。

    渔夫皱起眉，他的脸变得严肃、忧虑。“嗯，是个问题!”他搔搔后脑勺说，“嗯，你看怎么办？得把他们抱来，同死人待在一起怎么行！哦，我们，我们总能熬过去的！快去！别等他们醒来。”

    但桑娜坐着一动不动。

    “你怎么啦？不愿意吗？你怎么啦，桑娜？”

    “你瞧，他们在这里啦。”桑娜拉开了帐子。