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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

广西壮族自治区贵港市2019届九年级下学期生物中考一模试卷

下列食品的制作过程中，主要依靠酵母菌发酵的是（）

A、面包 B、泡菜 C、酸奶 D、食醋

举一反三

蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生{#blank#}1{#/blank#} 气体遇热膨胀的缘故。

蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些（）

下列现象或活动中，与真菌无关的是（　　）

蒸馒头时利用的是酵母菌．（判断对错）

下列关于人类对细菌、真菌的利用，正确的是（）

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

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