- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：困难

安徽省蚌埠市禹会区2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。如图所示：

请分析实验回答下列问题。

（1）、以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，和是对照实验。

（2）、以“唾液”为变量时，和是对照实验。

（3）、若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是唾液中含有，将淀粉初步分解成了。

（4）、将试管放入37℃左右的温水中的原因是；1号试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是。

（5）、结合实验得出，馒头的消化与有关。

举一反三

液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C含量越高，褪色程度越明显。根据这一原理，他设计了以下实验：

该小组作出的假设是：柑橘中的维生素C含量比番茄中的高。

实验步骤：

①如下图所示，向两支洁净试管中各加入2mL一定浓度的紫色高锰酸钾溶液，编号为甲乙；

②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1mL柑橘榨汁1mL番茄榨汁，振荡摇匀；

③一段时间后观察两支试管中的现象。

请根据实验回答下列问题：

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