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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色。这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构？

A、细胞膜 B、细胞壁 C、细胞质 D、细胞核

举一反三

把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进入到水中；但把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤。请分析细胞中阻止物质外流的结构是

生活在海水中的还带能够吸收海水中的碘元素，使细胞中碘的浓度高过海水很多倍，碘进出细胞主要受海带细胞的哪一结构控制（）

细胞膜的主要功能是（）

洗青菜时，冷水没有变成绿色；把青菜煮沸后，水就变成了的绿色．关键是煮沸后破坏了（）

苋菜浸泡在清水中，清水不变色；但用开水浸泡后，水会变红色．这是因为开水损伤了细胞的哪一结构（）

活的酵母菌细胞不会被台盼蓝染成蓝色，而死的酵母菌细胞会被染成蓝色。由此说明，活细胞中能够控制物质进出、保持细胞内部环境稳定的结构是（）

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