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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
下列鉴定食物成分的方法中，不正确的是
A、
在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉
B、
向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C、
在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪
D、
向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
举一反三
分析下面实验数据，回答问题
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
在人体内含量最多，约占体重的60%﹣70%的营养物质是（ ）
吲哚酚与维生素C溶液呈现
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色反应．
赵明的爸爸得了肠胃炎，过了一段时间，身体明显消瘦，赵明的爸爸消瘦主要是下列哪种有机物被大量消耗（ ）
请回答下列人体营养的有关问题：
患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物（ ）
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