棒棒糖为何溶得快

一次，弟弟在吃棒棒糖时，把糖浸在水杯里玩，由于棒还拿在弟弟的手里，棒棒糖只能浸在水的上部。我发现被溶解的糖不断往下流，看上去溶得很快，马上联想到平时放在水中沉底的冰糖好象没有溶得这么快。我当即让弟弟把棒棒糖放在杯底，观察了一段时间，觉得溶解的速度慢多了。难道深度也会影响溶解的速度？为此，我与同学做了下面的实验。

实验器材：6只500毫升量筒、细棉线、晶体糖（1.5cm×1.5cm ×1.5cm）、自来水

实验步骤：①往各量筒中加入500毫升自来水；②用细棉线一端将晶体糖系好，另一端与木棒系好；③将糖放入量筒中。木棒架在量筒上，调整糖块位置到各个预定的深度（如表所列）；④实验时测得室温为26℃；⑤分别记下每次测量的结果（见下表）：

方案I：在两玻璃片上同时分别滴加少量相同体积的浓氨水和浓盐酸，将2张湿润的pH试纸分别置于距玻璃片上方15厘米处(如图甲)，比较2张pH试纸变色的时间。

方案II ：将一支约35厘米长的玻璃管水平放置，将一湿润的pH试纸置于玻璃管的中间。在玻璃管两端同时分别滴加2滴浓氨水和浓盐酸后，迅速塞上橡皮塞(如图乙)，观察pH试纸的颜色变化。

【实验材料及试剂】生长发育状态相似的健康的未接受过辐射的小鼠5只、生理盐水、注射器、不同浓度（15mg/mL、9mg/mL、3mg/mL)的山核桃外果皮提取液、SOD活性测定仪器（注：实验动物血液中超氧化物歧化酶简称SOD，其活性可作为确定防护辐射损伤作用效果的标志）。

【实验方案】

②   将5只小鼠分成5组，分别标记为甲、乙、丙、丁、戊.

②甲、乙、丙三组每天分别注射15mg/mL、9mg/mL、3mg/mL三种不同浓度的山核桃外果皮提取物10mL，丁、戊两组每天分别注射       。

③5组小鼠在相同的适宜条件下培育15天后，甲、乙、丙、丁4组小鼠分别用相同剂量的y射线辐射处理，戊组        。

④辐射后第5天，提取各组实验动物的血液，分别用SOD活性测定仪测定各组实验动物血液中SOD的活性，记录、统计分析各组实验数据。

请根据实验方案回答下列问题：

请回答下列问题：